?塑料真空袋是一種利用真空原理,將內(nèi)部空氣抽出以達(dá)到保鮮、防霉、防蟲效果的塑料袋。塑料真空袋廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品等行業(yè),不僅方便使用,還能有效地延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。塑料真空袋的工作原理和作用主要如下:
⑴工作原理
塑料真空袋的工作原理是通過抽取袋內(nèi)的空氣來創(chuàng)造真空環(huán)境,從而去除氧氣。這個(gè)過程中,真空袋內(nèi)的空氣被抽出,使袋內(nèi)達(dá)到預(yù)定真空度,形成低氧或無氧環(huán)境。
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⑵作用
⒈保鮮:塑料真空袋通過降低袋內(nèi)的氧氣濃度,減緩微生物的生長和繁殖速度,以及食品氧化速率,從而達(dá)到保鮮效果。實(shí)驗(yàn)證明,當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。這種低氧或無氧環(huán)境可以延長食品的保質(zhì)期,并保持食品原有的新鮮香味和口感。
⒉防潮:真空環(huán)境減少了大氣壓力下的水分子運(yùn)動(dòng),使得濕度得到控制,從而達(dá)到防潮的目的。這對于需要防潮的電子產(chǎn)品、精密儀器等物品非常有用。
⒊防氧化:真空條件下,氧氣濃度低,可以減緩或防止某些物質(zhì)如油脂類的氧化反應(yīng)發(fā)生。這有助于長時(shí)間保存容易氧化的物品,如堅(jiān)果、干果等。
⒋防止細(xì)菌滋生:在真空的情況下,食品的生長環(huán)境被剝奪,細(xì)菌沒有條件生長,因此不易腐爛和變質(zhì)。
⒌方便儲(chǔ)存:真空包裝使產(chǎn)品免受外部干擾,便于整齊有序地堆放和運(yùn)輸。這簡化了存儲(chǔ)條件,提高了空間利用率,適合各種規(guī)模的企業(yè)和個(gè)人使用。